[Sicken Sönda'!]
Söndag idag och vi har haft en toppendag i bästa vänners lag :)
Först var jag på House of Lola-party hemma hos Emelie och det
var väldigt kul att se kläderna, har aldrig sett dem förr och de
var väldigt mycket finare i verkligheten än på bild. Fick dessvärre
skynda mig därifrån eftersom F skulle iväg på hockeymatch.
På eftermiddagen har bästa A-k och barnen samt Maxen varit här och
lekt och ätit middag! Anna-Karin är väldigt tacksam att bjuda på mat
för hon tycker att allt är gott och uppskattar det alltid så mycket :D
Nu sover barnen gott och jag ser på söndagens bästa tv-program;
ensam mamma söker!
[Lördag & lasagne]
Härliga helg! Åh vad mysigt vi har det här på Movägen i helgen :)
Dagen började med fruktansvärt magont, tog mig knappt ur sängen.
Men eftersom Fredde var iväg och jobbade var det bara att bita ihop!
Trodde jag skulle bli tvungen att ringa hem honom men som tur är
har jag snälla barn som såg på tv och lekte i Liams rum när jag låg
i hans säng. Tillslut gick det över, vilken tur!
Sen knallade vi över till Lena för overallsbedömning och sko och
fotmätning. Tydligen tycker Lena att jag är någon sorts expert, men
jag vet inte det ja! Kan iallafall säga att jag tycker att ALLA som inte
har en mätsticka för skor och fötter borde skaffa en, det är toppen! :)
Nu inväntar jag F, Liam och storkusinerna som ska sova över hos oss
inatt! På spisen står en färdiggratinerad lasagne som jag verkligen hoppas
är god för den tog över 2 timmar att göra och innehåller både delikatesser
såsom parmesanost, vitt vin och rotselleri :) Receptet fanns i receptfoldern
jag fick med parmesanosten från Buzzador.
Nu ska jag göra färdigt polkakladdkakan som jag började med imorse,
hoppas den är god! Kladdkakan ska tydligen vara riktigt kladdig och sen
ska man på med ett lager polkatryffel bestående av grädde, vaniljstång,
mixade polkagrisar och vit choklad. Visst låter det som en hit?
Återkommer med resultat! :)
[Kladdkaksmuffins med choklad i och på!]
Idag har jag bakat supergoda kladdkakemuffins! Dom är sliskigt
söta men ack så goda! Här kommer receptet:
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
300-400 g blockchoklad (t ex Marabou Daim,apelsinkrokant eller mintkrokant)
Gör så här:
Smält fettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt fettet i äggsmeten och blanda mjölet med kakao, salt och vaniljsocker, tillsätt sedan även det. Lägg undan 20 chokladrutor och hacka resten i mindre bitar. Lägg chokladhacket i smeten och rör runt med en sked. Häll upp i formar och grädda i 200°C, 10-15 min i mitten av ugnen. När de är gräddade, lägg en ruta blockchoklad på varje muffins och låt smälta.
Jag brukar använda vanliga bakformar i aluminium och får då ca. 20st.
MUMS!!
[9560 gram!]
En dag som alla andra.... :)
Idag har jag och Tilde varit på bvc och vägt skruttan men inte mätt!
Hon totalvägrade att ligga raklång på ett bord för att kolla längden
men huvudsaken att hon går upp i vikt som hon ska...
Nu väger Tildelingen hela 9560g!
Undra om hon hinner passera 10kg tills hon blir 18mån?
:) Sedan 1-årskollen hade hon gått upp 390g, det tycker jag låter
lite men hon följer ju sin kurva så :)
Nu sover lillhjärtat och jag har gjort en gulaschsoppa som står och
puttrar på spisen... visst är jag huslig? Om en timme ska vi bege oss
till dagis för att hämta hem världens bästa storebror som går sista
dagen på dagis för ett par veckor framöver.... för nu är det bara 6
dagar kvar tills vi åker!
[Syskonen Andersson]
[Gratis parmesan!]
Tilde sover i vagnen, portergrytan står och puttrar och här sitter
jag och.... pluggar! Jo, jag har tjuvstartat lite med en distanskurs
som heter Människa-dator interaktion. Riktigt intressant, men jag
har precis insett att jag behöver plugga ungefär 12h/v och var
sjutton ska jag hitta de där timmarna?! Ett toppen tillfälle är ju
när Tilde sover middag OCH Liam är på dagis... det löser sig!
Idag kom stora postbilen med ett paket levererat till dörren!
I paketet fanns....
Gratis parmesanost från buzzador! Och inte nog med det, fick även
en balsamvinäger med fikonsmak och en parmesanostskniv(?)
[Lekdejtat]
Jag har ingen aning om vad jag ska bjuda er på för
meningar idag men något måste jag väl knåpa ihop för att
ni ska stanna kvar här på bloggen :)
Om 8 dagar åker vi hemåt!
Elsy - ska ni vara nåt i M-sjö framöver? Annars kommer vi på
Bredbyn och våldgästar er!!
Idag har Liam lekt med en av sina bästa vänner - Hugo.
Oj vad dom leker! Skrattar och busar och bråkar inget alls!
Verkligen härligt att se hur det sprudlar energi ur dem!
Tilde bestämde sig för att inte sova middag idag och var
allt annat än gullig framåt eftermiddagen...
Imorgon - dagis igen!
Jag har precis framkallat 500 bilder som ska in i album
när de anländer!
[Härliga helg!]
Vilken härlig helg vi har haft! Helgen inleddes med en busstur till Tierp
i fredags för att hälsa på våra vänner Wennie, Hannes & Tuva! Det var
jättekul att få se hur dom bor och grabbarna lekte så bra i flera timmar....
I lördags kom min kusin Stina på besök och åkte hem igår. Hon har
agerat lekledare i två dagar och Liam har varit hur nöjd som helst
över att få ha henne här!
Helgen avslutades med höstens 4:e Meandiparty, alltid kul att ses
och fika lite :)
Måndag idag! Och det firar vi med att mysa runt i pyjamas hela morgonen,
kolla på tv, tända ljus & kaffe för mig då såklart! Det enda jag uppriktigt
saknar en dag som denna är.... en snus.
[Ångest, puts väck!]
Äntligen har den där förbaskade ångesten jag haft ett tag
försvunnit och istället för den har faktiskt liiiiiiite längtan
efter att börja plugga kommit! Eller, jag längtar inte men jag
börjar känna mig lite uttråkad av att vara hemma. Det som gör
att det känns så bra att börja plugga beror på att jag vet att jag
inte kommer att plugga 3 kurser parallellt hela tiden utan jag
kommer att ta det i ett lite lugnare tempo!
Det betyder att mina älskade barn inte kommer att behöva gå
så långa dagar på dagis... Tilde är ju trots allt bara 1.5 år när
hon börjar så jag vill verkligen inte att hon ska gå några 7-17
dagar. Med lite tur kan dom oftast få gå 9-15.30 och det känns
KANON! Ekonomin blir sämre, men det har vi ju levt med ett tag
nu så det känns som att det inte spelar någon roll över huvudtaget,
så länge vi får så mycket tid med barnen som möjligt!
[Recept på supergod kycklinggratäng!]
Förra veckan fick jag ett smarrigt recept av mamma som jag
idag testade och bjöd familjen Hagman på. Vi tyckte alla att
det var jättegott, så här bjuder jag er på receptet! Jag hade
ingen sambal oelek hemma och insåg det mitt i matlagningen,
men det var gott ändå! I botten av en gratängform lägger man
kokt jasminris och sen gör man en röra med kyckling och grönsaker
och lägger på, och sen in i ugnen!
Testa, GÖRT!
Ingredienser:
1 grillad kyckling
Margarin till stekning
1 röd paprika, hackad
1 purjolök, skivad
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad eller pressad
1-2 syrliga äpplen, skalade och hackade
1-2 burkar champinjoner, eller färska
2-3 dl crème fraiche
2-3 dl grädde
1 dl mango chutney
2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
Margarin till stekning
1 röd paprika, hackad
1 purjolök, skivad
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad eller pressad
1-2 syrliga äpplen, skalade och hackade
1-2 burkar champinjoner, eller färska
2-3 dl crème fraiche
2-3 dl grädde
1 dl mango chutney
2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
1 tsk paprikapulver
Salt
Peppar
5 dl jasminris
Riven ost
Cocktailtomater
Salt
Peppar
5 dl jasminris
Riven ost
Cocktailtomater
Gör så här:
Koka jasminriset och låt det sedan svalna.
Rensa och bena ur kycklingen, skär den i bitar.
Smält margarin i en kastrull och fräs lök, vitlök, purjolök, svamp, äpple och paprika tillsammans med curry tills grönsakerna mjuknat något.
Häll över grädde, crème fraiche, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, salt och peppar. Rör om väl och puttra på svag värme i några minuter. Tillsätt kycklingköttet och puttra ca 4 minuter. Bred det kokta riset i en smord form. Bred över kycklingröran, strö på ost och cocktailtomater.
Gratinera mitt i ugnen, 225 grader, ca 15 minuter eller tills rätten fått fin färg och är genomhet.
Rensa och bena ur kycklingen, skär den i bitar.
Smält margarin i en kastrull och fräs lök, vitlök, purjolök, svamp, äpple och paprika tillsammans med curry tills grönsakerna mjuknat något.
Häll över grädde, crème fraiche, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, salt och peppar. Rör om väl och puttra på svag värme i några minuter. Tillsätt kycklingköttet och puttra ca 4 minuter. Bred det kokta riset i en smord form. Bred över kycklingröran, strö på ost och cocktailtomater.
Gratinera mitt i ugnen, 225 grader, ca 15 minuter eller tills rätten fått fin färg och är genomhet.
[Kortframkallning]
Nu har jag suttit i snart två timmar och sorterat ut kort som ska framkallas.
Blandad kompott 2007-2010. Fy vad trååååkigt det är!
Men skönt när korten sitter i album sen. Ja, in i album SKA dom, har ju
till och med inhandlat albumen! Har framkallat tre månader av Tildes liv.
De tre första såklart. Sen finns inte ett kort på henne annat än på datorn.
Nu ska här framkallas och förstoras!
Såhär såg Liam ut när han var lika gammal som Tilde är nu, dvs 14mån! Lika va?
Vart framkallar ni era kort?
[Tisdagslyx]
Idag har vi en innesuddardag jag och Tilde! Det regnar, regnar, regnar
ute... Liam är på utflykt med dagis, jag och tilde läser böcker och lyssnar
på imse vimse spindel som hon börjar lära sig göra rörelser till!
Idag är min syster på besök i stan, hon är på utbildning så idag ska
jag åka in och äta middag tillsammans med henne i stan! LYX på en
tisdag! Tyvärr går planet tillbaka redan ikväll så hon hinner tyvärr
inte komma hit men vi ses igen om några veckor hos mamma o pappa!
Ja sen blir det väl aerobics!
[Lilla hjärtat!]
Visst är hon väl för underbar, våran älskade fina Tildeling!
[SOPPRECEPT]
Kan inte någon vänlig själ ge mig ett recept på en god soppa?
Då lovar jag att jag ska lägga ut receptet på världens godaste
och krämigaste kräftsoppa! :)
Och nu vet jag ju vilka ni är som läser också så nu jäklar om
inte nåååågon kan ge mig ett recpt :)
[Härliga helg!]
Sådärja, nu har jag ett lösenord och en alldeles egen
skara läsare! :)
Jag har haft en alldeles fantastisk helg!
I fredags tog Fredrik med sig barnen på promenad till
farmor och farfar så jag fick pyssla och städa lite hemma
i lugn och ro! Skönt är det, när det någon gång händer ;)
Igår gick jag med Lena & A-k på loppis och fyndade
ett par böcker och även ett par Kavat Höstkängor i nyskick till
Tildelingen för en tjuga!
Därefter packade vi ryggsäckarna(läs sportbagen) och drog
ner till badet för korvgrillning och utelek! Åh vad härligt det är
såna här vackra höstdagar. Att.bara.få.vara.
Igårkväll blev det pizza och Fredrik somnade 20.00 när han
la Liam. Jag somnade 20.30. Tur det för sen fick jag vara
vaken halva natten då även lilla skruttan fått höstblåsor i
munnen och på händer... Ont hade hon iallafall, men hon
verkar inte ha lika ont som Liam haft under veckan!
Ikväll blev vi bjudna på spontanmiddag hos våra underbaringar
A-k & Johan. A-k fixade till en fantastiskt god kycklingwok!
TACK!
Inte att förglömma har jag idag haft inredningsparty här hemma
med hela 12 gäster! Alltid kul att ses men lite tråkigare att man
inte hinner snacka så mycket med alla... Var väl lite sådär med
grejerna, inget jag kände sådär jättemkt för och många av sakerna
kan man hitta billigare på butiker som mique och household.
skara läsare! :)
Jag har haft en alldeles fantastisk helg!
I fredags tog Fredrik med sig barnen på promenad till
farmor och farfar så jag fick pyssla och städa lite hemma
i lugn och ro! Skönt är det, när det någon gång händer ;)
Igår gick jag med Lena & A-k på loppis och fyndade
ett par böcker och även ett par Kavat Höstkängor i nyskick till
Tildelingen för en tjuga!
Därefter packade vi ryggsäckarna(läs sportbagen) och drog
ner till badet för korvgrillning och utelek! Åh vad härligt det är
såna här vackra höstdagar. Att.bara.få.vara.
Igårkväll blev det pizza och Fredrik somnade 20.00 när han
la Liam. Jag somnade 20.30. Tur det för sen fick jag vara
vaken halva natten då även lilla skruttan fått höstblåsor i
munnen och på händer... Ont hade hon iallafall, men hon
verkar inte ha lika ont som Liam haft under veckan!
Ikväll blev vi bjudna på spontanmiddag hos våra underbaringar
A-k & Johan. A-k fixade till en fantastiskt god kycklingwok!
TACK!
Inte att förglömma har jag idag haft inredningsparty här hemma
med hela 12 gäster! Alltid kul att ses men lite tråkigare att man
inte hinner snacka så mycket med alla... Var väl lite sådär med
grejerna, inget jag kände sådär jättemkt för och många av sakerna
kan man hitta billigare på butiker som mique och household.
[Lösenords(o)beslutsamhet]
Jag håller på att spåna ut ett bra lösenord, jag skickar ut till alla sen
när jag lyckats bestämt mig :D
För övrigt så har nedräkningen till Norrlandsresan börjat! Den 3:e
november åker vi! Det är ju inte ens tre veckor kvar nu!
Och på tisdag ska jag få träffa min fantastiska syster några timmar!
[Överraskad!]
Vad GLAD jag blir att så många vill fortsätta läsa! Många
har hört av sig både via kommentarer, FB och mail :)
Kul också att de som aldrig skrivit en enda kommentar
har hört av sig, det uppskattar jag!
Väntar fortfarande ett par dagar med att lösenordsskydda,
så om någon fler vill ha så finns chansen..... två dagar till! :)
[NU KÖR VI! ]
Nu har jag äntligen bestämt mig för att lösenordsskydda min blogg
för en tid framöver! Jag känner inte längre någon lust att blogga,
när jag inte vet vilka jag bloggar för.
Mitt mål är inte att ha många besökare utan snarare att ha en mindre
skara att dela mina tankar med.
Vill du fortsätta läsa min blogg så lämna en kommentar eller maila mig
Och hörni... ni behöver inte fråga om ni får, ALLA FÅR!
